Viviendo en Madrid, una de las cosas que mas echaba de menos de mi pais (soy Italiano, de Napoles) era el café hecho en casa. Esta maquina de café me lleva a mi pais todos los días! La maquina hace un café estupendo (yo uso lavazza), llena la casa de olor y es muy practica, ademas de ser un objeto decorativo precioso. He comprado la de tres tazas y para mi es mas que suficiente, la verdad es que incluso la encuentro demasiado grande, me vale para tomar café un día entero yo y mi mujer.
El secreto de un buen café napolitano casero? Llenar el deposito de agua hasta la valvula, dibujar un pequeño vesuvio con el café en polvo, poner el azucar en el deposito superior antes de meterla en el fuego, empezar a remover tan pronto cuando empieza a salir el café y, quizas lo mas importante, NO lavar la maquina de café con detergente, usar solo agua y darle mucho uso!
Espero disfruteis de esta maquina, autentica italiana!
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