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BNKR BEER Brew&Share | Ki... se ha añadido a la cesta
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BNKR BEER Brew&Share | Kit para Hacer Cerveza Pale Ale | Tu Cerveza en 2 semanas. Elaboración con maltas. Fermentación en Barril. Materiales Reutilizables.

4,0 de 5 estrellas 244 valoraciones

Precio: 34,90€
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  • 🔸 ALL GRAIN KIT 🔸 Todo en 1. COCINA, FERMENTA Y COMPARTE. Brew&Share, el primer kit de elaboración de cerveza artesana que combina la elaboración partiendo de los 4 ingredientes que componen la cerveza con un proceso simple y práctico, permitiendo fermentar y servir el resultado desde un práctico barril de acero inoxidable.
  • ✌️ Experiencia 100% real. Nos olvidamos de extractos y aditivos, consiguiendo una experiencia auténtica en la elaboración de cerveza. No hay más. Malta, lúpulo, levadura y agua.
  • ⌛ Tu cerveza en 2 semanas. 4,5 litros. Materiales reutilizables. Elaboración con maltas. Fermentación en barril. 🍺 Receta Pale Ale. Rubia y refrescante, para disfrutar con amigos. El volumen de alcohol de la cerveza final dependerá del rendimiento que se obtenga en casa según se haya seguido el proceso de maceración con las temperaturas indicadas en el manual. De manera aproximada, en el caso de la receta Pale Ale: entre 5,2 y 5,6% ABV.
  • 📦 CONTENIDO: Barril con tapón, junta de goma y grifo, Airlock, Termómetro digital, Mix de maltas, Sobres de lúpulo, Sobre de levadura, Sobre de sulfato de calcio, Sobre de dextrosa, Válvula de presión, Manual de instrucciones.
  • ☝️ Una forma sencilla de comenzar a hacer cerveza, pero cerveza de verdad. Puede ser también la mejor opción para un regalo de cumpleaños, regalo de Navidad, o cualquier ocasión especial.
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Comprados juntos habitualmente

  • BNKR BEER Brew&Share | Kit para Hacer Cerveza Pale Ale | Tu Cerveza en 2 semanas. Elaboración con maltas. Fermentación en Bar
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  • Brew&Share | Kit para hacer cerveza IPA | Tu cerveza en 2 semanas. Elaboración con maltas. Fermentación en barril. Materiales
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  • Set Botellas y chapas para elaborar cerveza en casa | El complemento perfecto | Envasa el mosto para la fermentación en botel
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Descripción del producto

kit para hacer cerveza artesana en casa

BREW&SHARE. ALL IN 1. Una nueva forma de disfrutar de la cerveza artesana en casa.


Preguntas y respuestas de los clientes

Opiniones de clientes

4,0 de 5 estrellas
4 de 5
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Principales reseñas de España

Revisado en España el 19 de octubre de 2020
Compra verificada
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5,0 de 5 estrellas Genial experiencia
Por Laura el 19 de octubre de 2020
Kit perfecto para iniciarse en la elaboración de tu propia cerveza. Las instrucciones son fáciles de seguir y el proceso de elaboración es muy fácil, se puede hacer perfectamente en la cocina.

Las cervezas quedan muy buenas, con muy buen sabor.
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A 5 personas les ha parecido esto útil
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Revisado en España el 9 de diciembre de 2020
Compra verificada
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Revisado en España el 28 de agosto de 2021
Compra verificada
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Revisado en España el 25 de diciembre de 2020
Compra verificada
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Revisado en España el 18 de octubre de 2021
Compra verificada
Revisado en España el 14 de noviembre de 2020
Compra verificada
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Revisado en España el 26 de julio de 2021
Compra verificada
Revisado en España el 18 de octubre de 2021
Compra verificada

Reseñas más importantes de otros países

Dominique Sade
1,0 de 5 estrellas Missing half the equipment
Revisado en Reino Unido el 3 de diciembre de 2020
Compra verificada
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Viv
1,0 de 5 estrellas Brew & Share Pale Ale Brew Kit
Revisado en Reino Unido el 4 de enero de 2021
Compra verificada
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Jörg Eggers
5,0 de 5 estrellas Starter Kit für 4,5 l eigenes Bier
Revisado en Alemania el 14 de febrero de 2021
Compra verificada
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5,0 de 5 estrellas Starter Kit für 4,5 l eigenes Bier
Revisado en Alemania el 14 de febrero de 2021
Update 02.04.2021

Ich habe nach einem Testbierchen das Fass knapp vier Wochen stehen und reifen lassen. Das Bier hat sich schön weiter entwickelt. Jetzt ist der Genuss zu Ostern da. Wirklich lecker.

Update: 10.03.2021

Gestern Abend war Anzapfen. Das Bier ist jetzt 14 Tage in Arbeit und gestern habe ich das erste Glas auf dem Fass geholt. Es ergibt sich ein sehr leckeres leicht bitteres Bier, IPA eben. Mir gefällt Farbe und Schaum. Dieser ist leicht grob Porig. Es sieht wie ein Weißbier aus, ist es aber nicht. Für den ersten Durchlauf bin ich zufrieden.

Anders machen werde ich beim 2. Durchlauf folgendes:

Das Läutern wird im Gäreimer (habe jetzt einen) durchgeführt. Hier wird dann mit 3 x 0,7 l Nachguss (habe beim ersten Mal nur 1 x 0,7 l genommen) sein. Beim ersten Durchlauf passte der Treber nicht komplett ins Sieb, sondern nur nach und nach. Mit dem Eimer geht das in einem Guss. Das sind nur kleine Änderungen und ich werde vergleichen, wo die Unterschiede dann sind. Das werden wir sehen.

Da das Bier jetzt fertig ist, kann ich sagen, dass man ohne viel Mühe eine kleine Menge Bier (4,5l) herstellen kann. Mit 2 Wochen Wartezeit hält sich alles zeitlich in Grenzen.

Ursprungsrezension:

Wir haben ein Set Red Als als Produkttester bekommen. Damit es eine runde Sache wird, haben wir das Set mit diesem Fass-Set ergänzt.

Es eignet sich gut für Anfänger, die eine überschaubare Menge Bier selber brauen möchten. Hier 4,5 l. Man benötigt keine Bierflaschen zum Abfüllen, das Set bringt seine wiederverwendbare Verpackung mit.

Es gibt Starterkits mit fertigem Sirup der einfach nur angerührt. Bei diesem Kit kocht man seine Maische selber. Das dauert alles zusammen ca. 2 Stunden und dann noch einmal 6 + 7 Tage für die Reifung.

Da das Bier keine Konservierungsstoffe enthält, sollte man das Bier zügig aber in Maßen verbrauchen. Nachdem das Fass leer ist kann man es erneut verwenden. Das macht das Kit nachhaltig.

Die deutsche Anleitung enthält einen Übersetzungsfehler, den ich unten korrigiert habe.

Also so geht es:

Maischen

Man nimmt 4 l Wasser und lösen Sie das Kalziumsulfat in dem Wasser unter Rühren komplett auf. Brungen Sie das Wasser auf 70 Grad Celsius Wassertemperatur und geben Sie den Malzmix in das Wasser.

Stellen Sie eine Uhr auf 60 Minuten und rühren Sie alle 10 Minuten um und halten die Temperatur im Optimalfall auf 65 Grad, aber auf jeden Fall zwischen 63 und 68 Grad. Am Besten rühren Sie regelmässig um, damit nichts anbrennt. Es geht bei dem Prozess Flüssigkeit verloren, aber das ist kein Problem.

Transfer (Läutern)

Trennen Sie Sie die Flüssigkeit (Würze) und Trester in 2 Schalen. Dazu nehmen Sie ein Sieb, eine Kelle und zwei Schalen.

Waschen

Das Getreide hat eine Menge Wasser aufgenommen und ein Teil des fermentierten Zuckers ist noch darin enthalten. Füllen Sie ein Drittel Teil des Getreides in das Sieb und geben Sie 3 x 700 ml Wasser über dieses. Wiederholen Sie dies insgesamt dreimal. Das ist der Nachguss. Nehmen Sie sich dafür ca. 30 Minuten Zeit.

Zerquetschen Sie das Getreide dabei nicht. Es würden unerwünschte Anteile ins Bier geraten. Bei Wein dagegen wäre es gewünscht.

Sie haben jetzt ca. 5 l Würze im Topf, die jetzt benötigt werden.

Der Trester (Das Getreide) können Sie jetzt zum Brotbacken verwenden.

Kochen

Bringen Sie die Würze zum Kochen und geben Sie Hopfen 1 hinzu. 45 Minuten später geben Sie Hopfen 2 hinzu. Nach 55 Minuten Hopfen 5.

Beim Kochen entsteht Schaum, den Sie mit einer Wassersprühflasche dämpfen können oder den Topf kurz von Feuer nehmen.

Dabei bleibt der Deckel des Topfes offen.

Entgültiger Transfer

Nehmen Sie die Würze nach 60 Minuten von der Kochstelle. Reinigen Sie in der Zwischenzeit das Fass und setzen einen Trichter in die obere Öffnung und füllen die Würze ein. Nehmen Sie dazu einen Messbecher, um genau zu wissen wieviel Würze Sie in das Fass füllen. Füllen Sie die fehlende Menge auf 4,5 l Gesamtmenge mit Mineralwasser auf.

Setzen Sie die Dichtung oben in das Fass ein sowie das Thermometer so dass dieses in die Würze eintaucht. Kühlen Sie die Würze auf 22 bis 23 Grad ab. Das kann mit Eiswasser oder einfach natürlich erfolgen.

Nehmen Sie das Thermometer und den Stopfen aus dem Deckel und füllen die Hefe ein. Dann setzen Sie die Dichtung wieder ein und das Gärrohr aber nur ca. 1 cm bis es einrastet und nicht in die Würze eintaucht. Setzen Sie die rote Kappe nur lose auf.

Nach ein paar Stunden sehen Sie die Hefe bei der Arbeit. Es entstzeht CO2 dass entweichen muss. Lassen Sie den Prozess 6 Tage laufen, nach dem zweitem Tag werden keine Blasen mehr aufsteigen. Der Prozess läuft aber weiter und Sedimente fallen an den Grund des Fasses

Karbonatisierung

Nach den 6 Tagen entnehmen Sie das Gärröhrchen und füllen den Traubenzucker ein. Setzen Sie das Druckventil wieder ein. Warten Sie eine weitere Woche, 7 Tage. Jetzt können Sie das Bier trinken.

Bier geniessen

Stellen Sie das Bier auf eine stabile Unhterlage und zapfen das Bier. Schütteln Sie es nicht. Die Sedimente bleiben unterhalb des Zapfahns.

Hinweis des Autors: Reinigen Sie das Fass direkt, wenn es leer ist. Sie können es dann erneut verwenden. Ich spüle das Fass mit kochendem Wasser aus. Handschuhe anziehen!!
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Gaetano
5,0 de 5 estrellas Kit non adatto ai principianti
Revisado en Italia el 24 de septiembre de 2021
Compra verificada
A 2 personas les ha parecido esto útil
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Pierangelo Volentiera
3,0 de 5 estrellas Sei esperto, ti piace la birra compralo. Sei alle prime armi non comprarlo!
Revisado en Italia el 22 de diciembre de 2020
Compra verificada
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